Xalapa, Ver.- La caficultura de Veracruz enfrenta un momento crítico debido a la drástica caída del precio internacional del café arábica. Esta situación ha encendido las alertas entre los productores de la entidad.

La Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC) informó que desde el jueves 18 de septiembre de 2025 la tendencia del precio es a la baja en los mercados internacionales, difundiendo gráficos que muestran el desplome del grano.

De acuerdo con analistas, la volatilidad del precio obedece a factores climáticos en Brasil —el principal productor mundial— y a movimientos financieros de fondos especulativos. Aunque se esperaba un repunte tras las heladas en aquella región, los pronósticos de lluvias han servido de justificación para abaratar costos en bolsa.

“En agosto se registraron más de 930 mil contratos, impulsados principalmente por fondos de inversión que operan con intereses especulativos y que consideran además temas externos, como medidas arancelarias del gobierno estadounidense”, expuso la CNOC.

El impacto ya se refleja en Veracruz, donde productores han realizado constantes manifestaciones en Xalapa, sobre todo frente a Palacio de Gobierno para exigir apoyos y políticas públicas que les permitan mitigar la crisis.

Actualmente, en el estado existen más de 90 mil hectáreas de café, con una producción superior a los 764 mil quintales —equivalente a casi un millón de kilos—, trabajados por alrededor de 15 mil familias cafetaleras.

A la incertidumbre del mercado se suma la amenaza de la roya, un hongo que desde hace más de una década afecta los cafetales. Esta plaga decolora y seca las hojas, debilitando las plantas hasta provocar pérdidas significativas en la cosecha. En América Latina, se estima que la roya puede reducir hasta en 30 por ciento la producción anual.

Con un panorama marcado por la especulación financiera, las variaciones climáticas y los problemas fitosanitarios, el futuro de la cafeticultura veracruzana se vislumbra lleno de desafíos.