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Restaurantes de Veracruz contratarían a migrantes deportados

  • Carlos Navarrete
La titular de la CANIRAC, Abigaíl Guzmán, expresó que las puertas del sector restaurantero en la zona conurbada estarán abiertas.

Veracruz, Ver.- Los mexicanos deportados de los Estados Unidos podrán encontrar trabajo en los restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, informó Abigail Guzmán, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC).

La empresaria aseguró que los negocios del giro de bebidas y alimentos necesitan nuevos colaboradores y los paisanos repatriados serían candidatos.

Informó que las personas que soliciten información sobre las vacantes podrían ser contratadas previa capacitación.

“Si, definitivamente nosotros como restauranteros siempre estamos habidos de colaboradores  y necesitados de mano de obra, entonces sí. Entiendo que la gente que viene tiene también cuestiones muy específicas y oficios muy especializados pero el sector restaurantero siempre está abierto a recibirlos y siempre hay vacantes y es una buena opción para tener un empleo seguro”.

En su conferencia de prensa mañanera, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo informó que el gobierno mexicano ha recibido seis mil 244 migrantes deportados en los primeros días de la Administración de Donald Trump en Estados Unidos.

Precisó que el registro incluye al menos mil 371 de otras nacionalidades.

"Del 20 al 26 de enero se han repatriado un total de cinco mil 282 personas o han llegado a nuestro país cinco mil 282 personas, de ellas, cuatro mil 083 son mexicanos. El 27 de enero fueron 527, de las cuales 355 son mexicanos y el 28 (de enero) 435 personas".

¿Cuánto ganarán los repatriados en México?

Los ciudadanos deportados de los Estados Unidos ganarían el salario mínimo más propinas en los restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río.

El salario mínimo para 2025 quedó en 278.80 pesos diarios.En cuanto a las propinas, la gerencia de un restaurante en México suele decidir el porcentaje que se reparte entre el mesero y el personal de servicio. 

Estados Unidos ofrece un panorama distinto para las y los trabajadores de restaurantes.
Según la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos, el salario promedio de un mesero en Estados Unidos es de aproximadamente 15.81 dólares por hora, lo que equivale a 326.45 pesos al tipo de cambio actual.

El ingreso de un mesero en la unión americana puede incrementarse gracias a las propinas, que suelen oscilar entre el 15 por ciento y el 20 por ciento del consumo.

El pago por hora de los meseros puede variar significativamente dependiendo la región de los Estados Unidos:

  • Pago más bajo registrado: 8.77 dólares por hora.
  • Pago más alto registrado: 26.62 dólares por hora.
  • Promedio en restaurantes: 15.81 dólares por hora.