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Coatepec cultiva apenas 10% del café que producía en 1980
Viernes, Diciembre 18, 2015 - 16:19
La roya impactó en la producción del café, por tal motivo se importa de Estados Unidos.
Coatepec, Ver.- El hongo de la Roya se propagó a tal grado que ahora se cosecha un 10 por ciento de la producción que se obtenía en 1980 en este municipio y la región informó el director de Cafestival, Omar Perez Torres.
En este lugar se realizará el "Cafestival Coatepec 2015" del 18 al 20 de diciembre con los talleres de catación, barismo, tostado y conferencias sobre el aromático.
En entrevista, Pérez Torres informó que la roya impactó en la producción del café, por tal motivo se importa de Estados Unidos.
"Los que nos dedicamos a la comercialización, nos cuesta trabajo conseguir café, buscamos café que sea de calidad y eso queremos que no se pierda la calidad" expuso.
Avc
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