Con sus volovanes, Chuy une a veracruzanos en Estados Unidos Iraís GarcíaMiércoles, Abril 9, 2025 - 12:46Chuy Pimentel, originaria de Veracruz, aprendió a hacer volovanes y ahora los vende a más veracruzanos que como ella viven en EUA.Leer más
¡Las garnachas de Rinconada llegan a Netflix! Francisco de LunaMartes, Abril 8, 2025 - 13:57En la miniserie de “Santas Garnachas” se aborda el sabor del platillo típico de Rinconada, municipio de Emiliano Zapata.Leer más
¿Tacología? Todo lo que siempre quisiste saber de los taquitos La Silla RotaMiércoles, Marzo 30, 2022 - 22:04El 31 de marzo se celebra el día del taco y aquí te dejamos algunas curiosidades del humilde rey de la cocina mexicana Leer más
¿Un taquito con salsa o salsa con taco? Te presentamos el picómetro La Silla RotaJueves, Septiembre 9, 2021 - 20:45 La salsa picosita es un elemento clave en la gastronomía mexicana, aquí te mencionamos algunas y su nivel de picorLeer más
De chile, mole y de manteca: los platillos mexicanos de la Historia La Silla RotaSábado, Septiembre 8, 2018 - 15:09La historia de México es tan vasta y rica que también se ve reflejada en su gastronomíaLeer más
UNAM advierte riesgo de cáncer por comer tortillas, gorditas y tamales E-consulta VeracruzSábado, Junio 30, 2018 - 19:56Las tortillas y sus derivados están muy contaminadas con estos metabolitos secundarios provenientes del hongo Aspergillus flavusLeer más
De norte a sur el color y sabor de la comida mexicana e-consulta VeracruzViernes, Septiembre 15, 2017 - 18:55Desde Tijuana hasta Mérida hay platillos que han perdurado y evolucionado gracias a la participación de la gente en la cadena alimentaria.Leer más
Embárcate en Xochimilco: Tradición, diversión y belleza e-consulta VeracruzMartes, Julio 29, 2014 - 09:46Se ofrecen diferentes recorridos en trajinera, de acuerdo a los gustos e intereses de cada quien.Leer más
