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Según autoridades, es seguro comer pescados y mariscos de Veracruz

  • Iraís García
Tras análisis a productos del mar, autoridades federales determinaron que es seguro comer pescados y mariscos de Veracruz.
Veracruz, Ver.—Autoridades federales realizaron revisiones y tomas de muestras de productos del mar para verificar su estado sanitario tras el llamado de usuarios de redes sociales para evitar consumir pescados y mariscos por su posible contaminación por hidrocarburo.

Según Enrique Pérez Hernández, quien es comerciante, las autoridades descartaron el hallazgo de rastros de hidrocarburos en los pescados y mariscos que se analizaron, por lo que son seguros para su consumo.

A principios de marzo se registró un derrame de hidrocarburo de norte a sur en las costas de Veracruz, lo que encendió las alarmas por la contaminación que esto podría generar y el impacto hacia la salud de las personas. El temor a consumir productos del mar contaminados causó un decremento en la adquisición de pescados y mariscos en la cuaresma, la temporada de mayor venta.

Enrique Pérez Hernández explicó que las ventas tuvieron un decremento de alrededor de un 50 por ciento; debido a que esto ocurrió en la temporada más importante del año para el sector, la afectación económica fue grave.

REALIZAN RECORRIDOS

De acuerdo con el comerciante, personal de diversas instancias federales llegaron a los establecimientos a revisar los pescados y mariscos. Tomaron muestras de diversos productos y aconsejaron a los vendedores sobre cómo manejarlos.

La afectación económica que generó lo que llamó un “rumor” en redes sociales y entre la ciudadanía en general sobre posible contaminación los afectó mucho, por lo que Pérez Hernández llamó a la ciudadanía a volver a consumir productos del mar.

Bernardo Hernández Guzmán, presidente de la Sociedad de Cooperativas Pesqueras en Veracruz, afirmó que ellos también tienen conocimiento de esa revisión que se hizo a los productos por parte de autoridades y que también les dijeron que estaban libres de contaminantes.

Explicó que es fundamental para el sector que la ciudadanía vuelva a confiar en los productos del mar, sobre todo en una temporada en la que hay buen clima y se espera que la producción siga al alza, pues aún está pendiente la corrida de algunas especies.

JRG