Veracruz, Ver.— ¿Sin planes para el fin de semana? El Festival de las Carnitas y Barbacoa puede ser una opción, se realizará el próximo viernes 14 y sábado 15 de marzo en el zócalo del puerto de Veracruz.

El evento organizado por el Ayuntamiento de Veracruz no solo tendrá carnitas y barbacoa, pues habrá una gran variedad de platillos para todos los gustos.

carnitas_barbacoa-festival-veracruz.png

La preparación de los mismos estará a cargo de cocineros veracruzanos. Se trata de 15 expositores, los mejores del municipio, que montarán sus puestos en el zócalo de Veracruz.

El próximo viernes 14 podrás acudir a conocer la sazón de los veracruzanos desde la 1:00 hasta las 6:00 de la tarde. Si tu plan es ir el sábado 15, puedes hacerlo en un horario de 12:00 hasta las 6:00 de la tarde.

Entre los platillos podrás encontrar carnitas, chicharrón, cueritos de cerdo, barbacoa de res, barbacoa de borrego y birria. Además, para que hacer bien la digestión, el evento tendrá música en vivo. 

carnitas_barbacoa-festival-veracruz_2.jpeg

Este no es el primer año que se realiza el Festival de las Carnitas y Barbacoa. En septiembre del 2023 también fue celebrada otra edición. 

En aquella ocasión participaron varios exponentes de la zona de Tejería, famosa por sus carnitas y chicharrones. Entonces los tacos costaban entre 15 y 25 pesos.