Coatzacoalcos, Ver.- El titular de la Coordinación Regional Contra Riesgos Sanitarios, Víctor Zavaleta Núñez, informó que varios restaurantes y negocios dedicados a la venta de alimentos en la zona sur de la entidad cerraron sus puertas debido a la inseguridad y la crisis económica.

De acuerdo con el funcionario, alrededor de 40 establecimientos de la región notificaron su baja al sector salud durante los últimos meses.

“La situación económica se ha visto reflejada en el cierre de estos establecimientos, que no han soportado el golpe. Hemos tenido consideradas bajas de establecimientos que han cerrado, más o menos unos 40 comercios de Minatitlán, Pajapan y Coatzacoalcos que han venido a dar su baja” expresó.

En entrevista, Zavaleta Núñez dijo que a la par de esa situación otros sí han abierto sus puertas.

Incluso, destacó que muchos de ellos han obtenido su distintivo como integrantes del Programa México Saludable (Promesa) para ofrecer alimentos más saludables en sus cartas, desde frutas en lugar de postres hasta reducir la cantidad de pastas e incluso los saleros en las mesas.

“Esto conlleva a hacer muchas reuniones con ellos, visitas, algún tipo de convenio para cambiar su carta, es una importante participación que agradecemos de manera infinita a estas empresas que nos están apoyando”, apuntó.

El coordinador regional de Protección Contra Riesgos Sanitarios detalló que en la zona sur de la entidad han sido entregadas cédulas a los dueños de los restaurantes de Minatitlán, Pajapan y Coatzacoalcos.

“Tenemos alrededor de unos 50, va oscilando porque cierran, abren e incluye fondas y restaurantes”, agregó.

Avc