Veracruz, Ver.- El presidente de la Unión de Molineros de Veracruz y Boca del Río, Martín Terrones Ramírez, anunció un ajuste paulatino al precio de la tortilla y de la masa como consecuencia del alza que registra el maíz y las harinas para su elaboración.

El industrial indicó que el precio de la tonelada del maíz subió un 15 por ciento y la tonelada de harina en un 18 por ciento, lo cual incrementa los costos de producción.

En ese sentido, el entrevistado aclaró que el aumento a la tortilla y a la masa será paulatino para no afectar el bolsillo de las familias veracruzanas.

“Nosotros, los industriales, no hemos querido aumentar el precio de la tortilla de golpe porque la situación del país está bastante difícil, queremos subirla paulatinamente hasta llegar a un porcentaje apropiado para poder afrontar los gastos del proceso de la tortilla”, expuso.

Martín Terrones dijo que se estima aumentar el precio del kilogramo de la tortilla entre el 8 y el 10 por ciento.

Terrores Ramírez mencionó que el kilogramo de tortilla oscila actualmente entre los 15 y los 17 pesos.

Además, el presidente de la Unión de Molineros de Veracruz y Boca del Río manifestó que el gas y la energía eléctrica también aumentaron, lo cual se suma al costo del maíz y de las harinas.

El industrial explicó que el consumo de la energía se elevó un 40 por ciento en el inicio de este año en comparación con el mismo periodo del 2015.

El entrevistado reconoció que el aumento al gas, a la energía eléctrica, al maíz y a las harinas incrementaron el costo de producción de la tortilla en un 25 por ciento en este 2016.

“El gas y la luz subieron, la luz aparentemente dicen que no, pero con recibo en mano subió un 40 por ciento en comparación con las mismas fechas de este periodo, el gobierno dice que todo está bien, pero es mentira”, remató.

Avc