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Panaderos prevén incremento de 30% en ventas por Día de Reyes
Veracruz.- Ante la proximidad de la venta de rosca de reyes, panaderos de la conurbación Veracruz-Boca del Río prevén un incremento en sus ventas de 30 por ciento en comparación con el años pasado.
El Consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Veracruz (Canainpa), Bichir Nahúm Lajud, consideró que en promedio una persona asiste a la partida de cinco roscas, es decir a la tradicional reunión para festejar Día de Reyes.
Indicó que aún cuando esta temporada decembrina ha hecho calor se registra una buena venta de pan, pues hasta se podría hablar de un incremento pese a la competencia de la venta de producto en algunos centros comerciales.
En este sentido, precisó que las ventas han registrado su aumento desde el 10 de diciembre con las fiestas navideñas, posadas, cenas y se prevé aun mas con la tradicional partida de roscas de reyes.
Al mismo tiempo dejo en claro que el precio del pan no subirá por el momento sino hasta el próximo año se analizará pues se debe esperar ver el comportamiento de los costos de los insumos.