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Impartirán curso sobre alimentación para pacientes oncológicos

Estos pacientes deben de evitar la castrina que contiene gomitas o dulces, el plomo altamente tóxico de paletas

Veracruz, Ver.- Los pacientes oncológicos deben tener otro tipo de dieta, por lo que en el Hospital General de Veracruz se realizarán ciertos talleres para concientizar sobre el tipo de alimentación que deben llevar.

El director de nutrición, Roberto Muñoz Joachín afirmó que estos pacientes deben de evitar la castrina que contiene gomitas o dulces, el plomo altamente tóxico de paletas

"También las grasas trans, cuidar colorante 5 y 6 que es el rojo y amarillo en algunos alimentos sobre todo en repostería, para estos pacientes hay que cuidar alimentación", expresó.

Señaló que el paciente con quimio llegue débil y desgastado por lo que hay cambio de alimentación.

"Si le damos verdura, pollo especiado, sienten que el esófago se está quemado. Tiene úlcera en la boca, debemos enseñarles cómo hacer una alimentación adecuada para que no se desnutren", apuntó.

Los pacientes irán a estos talleres se hacen cada quince días, al final tendrán un recetario para ellos