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Expectativa de crecimiento para ganadería, hay buena demanda

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El presidente de la unión Nacional Ganadera, Oswaldo Cházaro Montalvo, dijo que este año no se espera otro aumento en el precio de la carne.

Veracruz, Ver.- El ajuste en los precios del ganado y de la carne que se dio el año pasado no continuará para el 2015, sin embargo al ser los mejores precios que se han tenido en mucho tiempo, se prevé un buen año para la actividad ganadera aseguró el presidente de la unión Nacional Ganadera, Oswaldo Cházaro Montalvo.

“Se plantea expectativa de crecimiento para ganadería pues mercados mundiales están demandando carne y leche tiene volatilidad en los precios y esperamos que este año empiece a posicionarse mejor”, dijo.

Ante el descontento de la ciudadanía y la preocupación por otro posible aumento al precio de la carne, señaló que aunque el año pasado sí se registró uno, este año no se espera otro similar.

“Estuvo castigado el precio por haber menor demanda mundial y oferta, se ha invertido el proceso y los alimentos tienen a subir”, señaló.

Aseguró que los problemas económicos que se están registrando a nivel internacional sí podrían incidir en algunas situaciones, pero los ganaderos sabrán aprovecharlo.

El líder nacional ganadero reconoció que aun se tiene qué hacer para lograr una mayor exportación de ganado en pie y de carne, para lograr un crecimiento en el ámbito internacional.