• Economía

Kilo de tortilla costaría hasta 32 pesos en Veracruz ¿por qué?

  • Carlos Navarrete
El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla dio un aumento estimado en caso de aprobarse la jornada laboral de 40 horas.

Veracruz, Ver.— Pasar de 48 a 40 horas laborales, provocará un incremento de 2.30 a 4.60 pesos en el costo del kilogramo de la tortilla en el país, advirtió Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla.

De aprobarse la propuesta de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, el precio de este alimento podría llegar a los 32 pesos, según Homero López.

tortilla-veracruz-40_horas_1.png

En la conurbación, el kilo del producto oscila entre los 24 y los 28 pesos, indicó López García. A esa cantidad le añadiría el aumento de casi cinco pesos en caso de que la propuesta de la presidenta se haga realidad.

Para el empresario, el gobierno debería subsidiar el incremento o de lo contrario la economía de las familias se vería afectada.

“Pedimos que el Gobierno de la República pueda subsidiar estás horas, digo, tiene programas como Jóvenes Construyendo el Futuro, pues que aplique ese dinero. Se están tirando tantos programas sociales donde se está apretando al sector empresarial, creo que esto va a llevar a un nulo crecimiento económico”.

tortilla-veracruz-40_horas.png

De acuerdo con el presidente del consejo, la idea de reducir la jornada laboral es buena opción para los trabajadores. Sin embargo, sugirió que antes de tomar una decisión así, se deben evaluar las consecuencias.

“Lo que no se me hace asertivo es que no hagan una evaluación, que únicamente por dos o tres empresarios o dirigentes, que lo único que buscan es un oportunismo político o económico como son algunas organizaciones que conocemos y a todo lo que dice nuestra presidenta le dicen que sí. Yo creo que eso está muy mal porque debe haber un consenso nacional”.

¿Por qué subiría el costo de la tortilla?

En las tortillerías los empleados trabajan 10, 11, 12 o más horas al día, por lo que la reducción de la jornada laboral los obligaría a pagar por más horas extras, indicó el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla.  

El incremento en el costo de la producción de la tortilla sería la causa del aumento en el precio del kilo, según Homero López García.

tortilla-veracruz-40_horas_2.png

“Estamos viendo que se pueden pagar hasta 36 horas extras, esto es una repercusión del negocio. Si es con un trabajador nada más, son 7 mil. Si es de lunes a viernes, de lunes a sábado son 10 mil; si es de lunes a domingo son 13 mil, por un trabajador nada más”.

“Nosotros que empleados hasta a dos trabajadores, por puras horas extras estaríamos pagando de puras horas extras casi 27 mil pesos”, detalló.

El objetivo del gobierno federal, a propuesta de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, es que las empresas acepten reducir su semana laboral gradualmente, hasta llegar a las 40 horas en 2030.

“Estamos viendo que con esto se daría el incremento de 2.30 a 4.60 en el costo de producción de la tortilla, esto te costaría con la nueva ley. Pero ahí cada quien le subiría el costo que considere, pero es más o menos lo que estamos sacando al costo”, comentó.