¿Pambazo jarocho o chilango? Estas son las diferencias Marcelo L. BermúdezDomingo, Agosto 28, 2022 - 16:23¿Cuál prefieres? La gastronomía mexicana es muy extensa, mira aquí los diferentes tipos de PambazosLeer más
Este es el tamal más grande de México y es cocinado en Veracruz Víctor TorizDomingo, Agosto 21, 2022 - 17:28El zacahuil se prepara en el norte del estado de Veracruz y es reconocido por su gran tamaño. Aquí te contamos un poco de este platilloLeer más
Entérate: Habrá festival del pulque y el chicharrón en Las Vigas Isabel OrtegaLunes, Julio 11, 2022 - 17:44El evento se realizará a tan sólo 50 minutos de XalapaLeer más
En Teocelo rompen récord con la enmolada más grande de México Carlos CaicerosDomingo, Mayo 22, 2022 - 15:24En el marco del primer festival de la miel y el mole, se informó que se logró una extensión de 100 metros de largo para establecer un récordLeer más
¿Lo sabías? Estos insectos son consumidos en México Marcelo L. BermúdezViernes, Mayo 13, 2022 - 09:27Para algunos son asqueroso y hasta les causan miedo, pero en México todo es comida y los insectos no son la excepciónLeer más
¿Bebida de los dioses? Conoce ‘el popo’ bebida hecha en Tlacotalpan Carolina HermidaMartes, Abril 26, 2022 - 22:49Si visitas Tlacotalpan o alguna ciudad del sur de Veracruz, no dejes de probar esta delicia de bebida, ancestral y tradicionalLeer más
¿Chanchamitos? Conoce este tamal que en Veracruz pocos saben de él Antonio MarínLunes, Abril 25, 2022 - 21:53Los chanchamitos tienen historia en Veracruz y Tabasco; Yolanda, vendedora desde hace 15 años, lo explicaLeer más
¿Los volovanes de jaiba de Veracruz sí son de jaiba? Aquí te decimos Antonio MarínViernes, Abril 22, 2022 - 21:56Que si son de jaiba fresca u otro ingrediente, hay toda una discusión sobre este volován, pero el volovanero Daniel de Veracruz lo explicaLeer más
Conoce los 7 chefs mexicanos con estrellas Michelin La Silla RotaSábado, Noviembre 20, 2021 - 20:19Estos extraordinarios chef han logrado el máximo galardón de la gastronomía a escala internacionalLeer más
Dulce Queque: emprendimiento durante pandemia Miguel Ángel CortésViernes, Julio 16, 2021 - 08:30Gracias a su emprendimiento, Alejandra Sosa logró ayudar a sus padres para pagar los últimos semestres de la licenciatura en GastronomíaLeer más
