Sin duda los tacos son la comida predilecta de millones de mexicanos, esto por la variedad que tenemos y por la cantidad de logares donde se venden.

Se puede ir a diversos lugares que están abiertos en la madrugada, pero además el toque de cada lugar hace que los viajeros prueben tacos que se verían iguales, pero con sabores ricos y variados.

El geógrafo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Baruch Sangines, mapeó todas las taquerías de las que se tienen registro en el país.

Quien también es demógrafo por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso), hizo este ejercicio como parte del #30DayMapChallenge, un reto en el que varias personas realizan mapas a partir de bases de datos.

La información obtenida se basó en los datos del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (Denue), del Inegi, el geógrafo logró obtener un mapa con la ubicación de estos comercios a lo largo del territorio nacional.

Los puestos de Tacos registrados en México forman este bello universo.

Universo del Taco // Taco Universe
pic.twitter.com/n8shKiDQoC

— Baruch (@datavizero) November 3, 2019

Taco Universe #30DayMapChallenge #Points pic.twitter.com/Uon6TZe7EL

— Baruch (@datavizero) November 3, 2019

Con información de E-Consulta  

[relativa1]